Sparnordfonden.dk bruger cookies til at indsamle statistik. Når du bevæger dig videre, accepterer du vores brug af cookies.   Acceptér cookies   |   Læs mere

Verdensmål og Madkundskab - krydret med ansvarlighedDel siden

 
 
 

Efter en vellykket test får alle madkundskabslærere i Danmark (fra 30. april 2020) tilbudt et helt nyt undervisningsmateriale til faget madkundskab. Materialet – der blandt andet består af to bøger, lærervejledning og præsentation - er skabt og produceret i et samarbejde mellem Danmarks Lærerforening, Foreningen for Madkundskab og Spar Nord Fonden. Det nye og meget anderledes materiale betyder – ud over dejlig mad med omtanke, indsigt og læring om bæredygtighed – også fuld fokus på FN’s 17 Verdensmål og især på nr. 12: ”Ansvarligt forbrug og produktion”.

 
 
 

Undervisningsmaterialet er gratis og giver konkrete bud på, hvordan man kan forbruge varer og ressourcer, sådan at man reducerer menneskets fodaftryk på naturen, tænker på den jord, som vi bor på – og samtidig skaber god mad.

 
 
 

Danmarks Lærerforening, Foreningen for Madkundskab og Spar Nord Fonden ønsker især, at

  • Lærerne vil lade sig inspirere til at arbejde med økonomisk, social og miljømæssig bæredygtighed.

  • Eleverne får indsigt i Verdensmålene og især Verdensmål nr. 12, forstår vigtigheden heraf og derfor ønsker at lære at agere herefter.

  • Forældrene vil lade sig inspirere af børnenes viden, indsigt og kunnen om bæredygtig madkultur.
    Det er også et stort ønske, at inspiration, bæredygtig madkultur og ageren med omhu vil fortsætte – måske endda øges, når eleven har helt nyt, spændende og forståeligt materiale med hjem – til fælles brug i familien. 

 
 
 

Til madkundskabslærerne

 
 
 

Undervisningsmaterialet (fire publikationer) er udviklet af lektor, madskribent, ph.d. og forfatter Helle Brønnum Carlsen.

 
 
 

Der er tale om:

Lærervejledning - Kan findes her.

PowerPoint - Til lærers brug i forbindelse med oplæg til "Bog 1". Kan findes her.

Bog 1 – Verdensmål og Madkundskab - teori om bæredygtighed.

Bog 2 – Verdensmål og Madkundskab - bæredygtighed i praksis.

 

6. B og lærer Louise Skov-Nielsen fra Søndergades Skole i Brønderslev var blandt testpiloterne på materialet. Vi fik lov til at filme – se med herunder:

 
 
 
 

For eleverne

 
 
 

1.000 kroner – et foto af klassen, tak for hjælpen OG en helt ny kogebog til hver elev.

 
 
 

Kogebogen
Når undervisningsforløbet i Madkundskab – i skoleåret 2020/2021 er klaret, er der den helt nye ”bæredygtighed i praksis” til hver elev – lige til at tage med hjem og til at bruge sammen med familien. Bring hensynet til Verdensmål nr. 12 og indsigt i ansvarligt forbrug og produktion” med hjem. Læreren sørger for, at eleverne får udleveret kogebogen. 

1000 kroner
...til hver af de første 300 klasser, som gennemfører forløbet i ”Verdensmål & Madkundskab” med de nye materialer.
De 1.000 kroner fra Spar Nord Fonden udbetales, når klassen HAR gennemført undervisningsforløbet og HAR uploadet et foto med ”sig selv” fra undervisningsforløbet – og er godt i gang med at kreere bæredygtige retter. Pengene må gerne anvendes som tilskud til en klassefest, udflugt ELLER anden aktivitet med øje for at passe på vores jord. Måske en klassetur til kysten/stranden for at indsamle plastik. Det kalder Spar Nord Fonden for HAVFALD. 

 

Nederst på siden lagres fotos, som uploades. Se billeder fra fx skolerne i Frederiksberg, Hillerød, Gevninge, Sorø, Slagelse, Christiansfeld, Brande og Pandrup.

Udbetaling af penge
Nu har I lyttet, læst, hakket, snittet, lært og spist - og vi håber, at ”Bæredygtighed i praksis” (kogebogen) også kan byde på viden og lækre retter til resten af familien.

Så er det tid at uploade foto fra dagene med Verdensmål & Madkundskab - og næste skridt mod 1.000 kroner til klassekassen er at finde nærmeste lokale Spar Nord Bank.

FIND DIN LOKALE SPAR NORD BANK HER

Besøg Spar Nord Bank tættest på jer, fortæl hvem I er og hvilken skole og klasse, I kommer fra. Banken tjekker, at I har uploadet foto fra undervisningen, og I kan nu aftale hvornår og til hvilken konto de 1.000 kroner skal overføres.

 
 
 

Verdensmål og Madkundskab krydret med ansvarlighed - hvorfor?

 
 
 

Elever i 6. og 7. klasse er, som alle andre børn, arvinger til planeten Jorden og ingen er vel – i 2020 i tvivl om, at det er nødvendigt at gøre noget nu og i den grad øve sig i at ændre adfærd – til glæde for natur, klima, mennesker, dyr, luft, hav og ikke mindst de børn, der skal leve godt og videre i verden i lang tid. Spar Nord Fonden støtter og deltager i Verdensmål & Madkundskab for at øge børn og unges indsigt – og lade dem være engagerede inspirationskilder for alle vi andre.

Uploadede klassebilleder

 
 
 
Del siden