Sparnordfonden.dk bruger cookies til at indsamle statistik. Når du bevæger dig videre, accepterer du vores brug af cookies.   Acceptér cookies   |   Læs mere

Verdensmål og Madkundskab - krydret med ansvarlighedDel siden

 
 
 

Netop nu er 40 pilot-klasser i gang med at anvende og teste et helt nyt undervisningsmateriale til faget madkundskab. Det nye materiale er skabt og produceret i et samarbejde mellem Danmarks Lærerforening, Foreningen for Madkundskab og Spar Nord Fonden. Det nye og meget anderledes materiale betyder – ud over dejlig mad og indsigt – at der sættes fuld fokus på FN’s 17 Verdensmål og især på nr. 12: ”Ansvarligt forbrug og produktion”.

 
 
 
 
 
 

De tre initiativtagere ønsker især, at

  • Lærere vil lade sig inspirere til at arbejde med økonomisk, social og miljømæssig bæredygtighed
  • Eleverne får indsigt i Verdensmålene og især i Verdensmål nr. 12 – forstår vigtigheden og derfor vil agere herefter
  • Forældre vil lade sig inspirere af børnenes viden, indsigt og kunnen om bæredygtig madkultur. 
    Det er også et stort ønske, at inspiration, bæredygtig madkultur og ageren med omhu vil fortsætte – måske endda øges, når eleven har helt nyt og spændende materiale med hjem – til fælles brug i familien. 
 
 
 

Til læreren

 
 
 

Undervisningsmaterialet (fire publikationer) er udviklet af lektor, madskribent, ph.d. og forfatter Helle Brønnum Carlsen.

 
 
 

Der er tale om disse:

Lærervejledning - kan printes som pdf

PowerPoint - til lærers brug i forbindelse med oplæg til bog 1

Bog 1 – teoretisk bog med begreber og forklaringer

Bog 2– absolut praktisk med gode råd og opskrifter 

Både LÆRERVEJLEDNING og POWERPOINT er leveret og produceret af Helle Brønnum Carlsen og kan downloades her på siden eller via Foreningen for Madkundskabs hjemmeside. 

 
 
 

For elever

 
 
 

1.000 kroner – et foto af klassen, tak for hjælpen OG en helt ny kogebog til hver elev.

 
 
 

Når undervisnings- og testforløbet er klaret, er der kontant gave til klassen og en helt ny kogebog til hver elev – lige til at tage med hjem til at bruge sammen med familien. Kogebogen sætter, med råd og opskrifter, også fokus på FN’s 17 Verdensmål og især nr. 12 om ”Ansvarligt forbrug og produktion”. Lærer sørger for at elever får udleveret kogebog. 

De 1.000 kroner fra Spar Nord Fonden udbetales, når klassen har uploadet et foto med ”sig selv” fra forløbet med Verdensmål og Madkundskab - måske godt i gang med at kreere en ny ret med hensynet til Verdensmålene i tankerne.

Pengene fra Spar Nord Fonden overrækkes med hjælp fra den lokale Spar Nord Bank. Find nærmeste Spar Nord Bank HER: og besøg dem. De vil gerne se så mange fra klassen, som muligt - også gerne læreren. Når den lokale Spar Nord Bank har set, at jeres billede er uploadet - aftales, til hvem og hvortil de 1.000 kroner skal udbetales.

De 1.000 kroner er hjælp til klassefest, udflugt eller anden aktivitet. Måske en klassetur til kysten/stranden for at indsamle plastik. Det kalder Spar Nord Fonden for HAVFALD.

 
 
 

Værd at vide om aktiviteter og test af materiale

 
 
 
  • 40 pilotklasser fra hele Danmark tester materialet i perioden januar til april 2020
  • Pilottesten skal – ud over at afprøve og vurdere – samtidig sikre at materialet justeres med relevante rettelser – inden ”Verdensmål og Madkundskab” tilbydes alle danske folkeskoler
  • Er du lærer for en af de 40 pilotklasser, skal du være med til at sikre relevante justeringer og kvalitet i materialet – og derfor beder vi dig udarbejde/svare på evaluering. Evaluering sendes ud via mail i uge 6 2020.
  • Når testforløbet/undervisningsforløbet er endt, donerer Spar Nord Fonden (også nævnt under punktet: For elever) 1.000 kroner til hjælp til en klassefest. 
 
 
 

Verdensmål og Madkundskab krydret med ansvarlighed - hvorfor?

 
 
 

Elever i 6. og 7. klasse er, som alle andre børn, arvinger til planeten Jorden og ingen er vel – i 2020 - i tvivl om, at det er nødvendigt at gøre noget nu og i den grad øve sig i at ændre adfærd – til glæde for natur, klima, mennesker, dyr, have, luft og ikke mindst de børn, der skal leve godt og videre i verden i lang tid. Spar Nord Fonden støtter og deltager i ”Verdensmål og Madkundskab” for at øge børn og unges indsigt – og lade dem være engagerede inspirationskilder for alle vi andre. 

 
 
 
Del siden